Wein Welschriesling 2010

Die in der Riede Unterer Heiligenstein gepflanzten Welschriesling - Reben liefern einen leichten, sortentypischen, fruchtigen Welschriesling. Er ist zart-duftig mit feinen Apfel-Aromen, leicht und schlank strukturiert mit einem rassigen Säurespiel. Er harmoniert deshalb besonders gut mit leichter Küche und Fischgerichten.

Alkohol: 12,0 Vol.

Die Lage „Unterer Heiligenstein"

Der Welschriesling gedeiht auf tiefgründigen, warmen, nährstoffreichen Böden. Er stellt hohe Ansprüche an die Lage, denn er fühlt sich in einer windgeschützten Südlage am wohlsten, er ist sehr trockenempfindlich. Er findet daher hier in der Riede am Fuße des Heiligenstein, genannt „Unterer Heiligenstein" sehr gute Bedingungen vor.

Das Werden des Weines

Der Welschriesling liefert in erster Linie frisch-fruchtige, in ihrer Jugend zu genießende Weine. Ein Wein für alle Tage, passt für alle Gelegenheiten und wird zu Recht meist einjährig getrunken. Der säurebetonte Welschriesling erfreut sich als leichter Sommerwein großer Beliebtheit. Die Sorte ist nicht mit dem Riesling verwandt.

Um sicherzustellen, dass Ihnen der Wein uneingeschränktes Trinkvergnügen bereitet, verschließen wir unseren Welschriesling 2010 mit Schraubverschluss.

Optimale Trinktemperatur: 6-8 °C